卒業生頑張ってます!!

2014-02-05

平成22年3月に卒業した、前川大地君が第51回技能五輪全国大会に出場し第2位という優秀な成

績を修め、その報告を兼ねて学校に来校してくれました。

<本人からのコメント>

私は、鹿児島城西高等学校を卒業し、大阪の和食料理店で3年間働いたのち、先輩の紹介で現在は群馬県の「ホテルきむら」に勤務しております。昨年11月に第51回技能五輪全国大会の日本料理部門で「鯛の活け造り」「鴨の小袖巻き」「サヨリの手綱巻き」を作り、第2位になりました。このような結果を得られたのも、親や友達、先生方のおかげで今の私があると思います。これからも精進し、和食の料理界を引っ張っていくような存在になりたいと思います。

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