第14回HRSサービスコンクール2020に出場しました。

2020-02-25

 2月20日(木)に,千葉県の幕張メッセで行われた,一般社団法人日本ホテルレストランサービス技能協会主催「第14回HRSサービス技能コンクール2020」に,ホテル観光科3年生の生徒2名が,高校生として唯一カレッジ部門に出場しました。12校24名のホテル専門学校生を相手に競いましたが,予選敗退と残念な結果となりました。
 しかし,高校生が専門学校生と十分競える技術があることに,観客や関係者の方々が驚かれたことや,ヤングプロフェッショナル部門での現役ホテルスタッフによるサービスの技術,他校の専門学校生の技術を実際に見ることにより,全国レベルの高さを知り,また,交流も深めることができ,大変有意義な機会になりました。
 写真は,左側が,予選通過を目指し,課題であるオレンジカット(6分以内)に挑む生徒の様子。右側は,出場した2名の生徒がステージをバックに撮影した写真です。
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