第2回一日体験入学実施しました。

2015-10-29

10月24日(土)に第2回一日体験入学を実施しました。今回も多くの中学生が参加し,充実した体験入学になりました。
秋の季節に合わせて,栗やカボチャを使った,モンブラン作りを体験してもらいました。洋菓子店のオーナーさんのご指導の下,生クリームや紫芋のペースト絞りを体験し飾りつけまで完成させました。作品が完成すると,とても喜んでいる様子でした。中学生の皆さんパティシエコースでまた,一つの作品を完成させる喜びを一緒に味わいませんか。

洋菓子店のオーナーさん方

洋菓子店のオーナーさん方

最後の仕上げまで完成させました

最後の仕上げまで完成させました

モンブラン

モンブラン

三種類の焼き菓子とスフレ,モンブランのお土産

三種類の焼き菓子とスフレ,モンブランのお土産

焼き菓子のお土産

焼き菓子のお土産

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