Today’s 城西

全国高校生WASHOKUグランプリ2022審査員特別賞受賞!!

2022-08-29

 8月9日(火)に石川県の金沢未来のまち創造館で行われた,全国高校生WASHOKUグランプリ2022に調理科3年B組片野田萌羽さん(南中出身)調理科3年B組福山愛里さん(吉野中出身)が出場しました。
 今年は「出汁を使った和食」がテーマで,全国の約100チームの中から予選を突破し,決勝大会に出場しました。その結果,審査員特別賞を受賞し,鹿児島代表として素晴らしい成績を収めてくれました。
 YouTubeでのライブ配信も行われ,緊張感のある中,同程度の技量を有する高校生と戦い抜いた姿はかっこよかったです。
 今後も,この経験を生かして調理技術の向上に力を入れてほしいです。

段取りよく調理に取りかかっています

    段取りよく調理に取りかかっています

プレゼンも完璧です!!

       プレゼンも完璧です!!

作品:薩摩御膳

        作品:薩摩御膳

賞状と副賞を手に笑顔です

      賞状と副賞を手に笑顔です

夏の一日体験入学前半実施!

2022-08-04

一日体験入学前半が実施されました。
新型コロナウィルス感染症拡大防止のため,前半と後半に分けて計画されています。
各学科・コースとも豊富な体験内容メニューを準備しました。きっと参加された中学生たちも充実した1日になったと思います。

ヘアーデザイン科

ヘアーデザイン科

トータルエステティック科

トータルエステティック科

普通科進学・公務員コース

普通科進学・公務員コース

普通科アプリケーションコース

普通科アプリケーションコース

普通科芸術文化コース

普通科芸術文化コース

普通科パティシエコース

普通科パティシエコース

普通科共生コース

普通科共生コース

社会福祉科

社会福祉科

調理科

調理科

ホテル観光科

ホテル観光科

ビジネス情報科

ビジネス情報科

ファッションデザイン科

ファッションデザイン科

令和4年度 進路ガイダンスが行われました。

2022-06-17

令和4年6月8日(水),進路指導部による3年生対象の進路ガイダンスがコロナ禍により2年ぶりに実施されました。進路ガイダンスで,企業ブース,進学ガイダンス,公務員ガイダンス,自衛隊説明会があり,3年生は自分の進路に関係する説明を聞き,これから進路選択をしていきます。いろいろな説明を聞いて,充実した時間を過ごすことができました。ご多用にもかかわらず,説明をしてくださいましてありがとうございました。

【公務員ガイダンス】東京アカデミー事務局次長の内村先生から説明を聞いています。

【公務員ガイダンス】東京アカデミー事務局次長の内村先生から説明を聞いています。

【公務員ガイダンス】必ず,公務員になる。頑張るぞ!!

【公務員ガイダンス】必ず,公務員になる。頑張るぞ!!

【自衛隊説明会】鹿児島募集案内所 所長迫口様から自衛隊の説明を聞いています。

【自衛隊説明会】鹿児島募集案内所 所長迫口様から自衛隊の説明を聞いています。

【自衛隊説明会】自衛官になって国家・国民のために頑張る。

【自衛隊説明会】自衛官になって国家・国民のために頑張る。

【企業ブース】企業ブースで説明を聞いています。

【企業ブース】企業ブースで説明を聞いています。

【企業ブース】やっぱり,企業がいいなぁ。

【企業ブース】やっぱり,企業がいいなぁ。

【進学ガイダンス】進学ガイダンスで説明を聞いています。

【進学ガイダンス】進学ガイダンスで説明を聞いています。

【進学ガイダンス】進学するぞ!!

【進学ガイダンス】進学するぞ!!

第64回NHK旗争奪鹿児島県選抜高校野球大会 優勝!!

2022-06-01

 5月21日(土)より平和リース球場、鹿児島市民球場で開催された第64回NHK旗争奪鹿児島県選抜高校野球大会において本校野球部が3大会連続4度目の優勝を飾ることができました。決勝戦では,先制点は取ったものの,逆転を許し誰もが負けると思ったところから,9回の大逆転勝利を収めてくれた野球部の生徒は本当に素晴らしい活躍をしてくれたと思います。7月にある夏の選手権大会につながる勝利だったと思います。今後とも野球部の活躍を応援いただきたいと思います。

優勝後の記念撮影

優勝後の記念撮影

忌日祭開催

2022-06-01

 5月27日は学園の創設者,初代理事長後藤章先生の御命日にあたります。
 本校ではこの日を忌日祭と定め,今年度は感染症拡大防止の観点から校内放送にて執り行いました。
 後藤章先生の功績を称えるとともに,過去において学園の役員,また職員並びに生徒として結縁がありながら既に物故された方々のご冥福をお祈りいたします。

中庭銅像

中庭銅像

中庭銅像

中庭銅像

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今日は何の日【11月24日 「和食の日」】

2021-11-24

日本の食文化にとって大変重要な時期である秋の日に,毎年一人一人が「和食」文化について認識を深め,和食文化の大切さを再認識するきっかけの日になっていくように願いを込めて11月24日を「いい日本食」「和食」の日と制定されたようです。
今日は今から旬を迎える鰤(ぶり)を使って,鰤の照り焼きに大根のサラダを添え,寒くなった時期に身体が温まる具だくさんの豚汁を調理科1年生の実習で作りました。

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今日は何の日【9月20日~9月26日 秋のお彼岸】

2021-09-17

彼岸とは,日本の雑節のひとつで,秋分を中日とし,前後を合わせた7日間です。
最初の日を「彼岸の入り」,最後の日を「彼岸明け」と呼びます。お彼岸のお供え物のひとつであるおはぎに使われる
小豆の赤は,邪気を払う効果があると言われます。さらに昔は,貴重であった砂糖を使うおはぎをご先祖様にお供えすることで,感謝の気持ちを伝えることに繋がるようです。
もち米と市販のゆで小豆で簡単に作れますので,みなさんも挑戦してみてください。

~三色の彩りおはぎ~

~三色の彩りおはぎ~

今日は何の日?8月5日「親子丼の日」

2021-08-05

8月5日は「お(0)や(8)こ(5)」=「親子」の語呂合わせから,親子丼の日と制定されました。
関西鶏卵流通協議会と鶏肉協会がコラボして,親子丼のおいしさをさらに多くの人に知ってもらうことが目的だそうです。割下で煮た鶏肉を溶き卵でとじる丼であることから,鶏=親・卵=子を使うことが親子丼の由来となっています。
まだまだ暑い日が続きます。鶏肉を食べてスタミナをつけましょう!

マドンナからひとこと・・・
「たくさん食べて,元気がみなぎってきました!!」

親子丼

親子丼

8月3日今日は何の日(はさみの日)

2021-08-03

はさみを横に置いたときのハンドルと刃の形が数字の「83」に似ていること,数字の「8」を真ん中で切ると右側が「3」になること,「は(8)さ(3)み」と読む語呂合わせなどから8月3日に制定されています。
この日に,本校のヘアーデザイン科長の愛用のはさみと櫛を披露させていただきました。

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今日は何の日【7月19日「熟カレーの日」

2021-07-19

大阪府に本社を置き,「熟カレー」などの食品・菓子・牛乳・乳製品の販売を行う江崎グリコ株式会社が,
毎月19日を「じゅく(19)」(熟)と読む語呂合わせとカレールウは毎月20前後によく売れることから制定されました。
今日は,夏に旬を迎える,オクラ・ゴーヤ・茄子,彩りがきれいなパプリカを使ったカレーを作ってみました。

梅雨明けもし,暑い夏がきますので,みんな大好きカレーを食べて頑張りましょう(^^)/

夏野菜の彩りカレー

夏野菜の彩りカレー

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