パティシエコース
県内で最初に設置された製菓衛生師養成施設でプロのパティシエを目指すコースです。お菓子作りに関する知識や技術を基礎から応用までしっかり学びます。
目指す資格
- 製菓衛生師
- 日本漢字能力検定
- 実用英語技能検定
- 実用数学技能検定
- 日本語ワープロ検定
- 秘書検定
- サービス接遇検定
- 危険物取扱者資格
- ボイラー取扱技能講習
【新着情報】 2020.08.31 天文館みつばちプロジェクトでオリジナルスイーツを販売
8月3日(月), マルヤガーデンズで行われた「天文館みつばちプロジェクト」イベントに鹿児島城西高等学校パティシエコースの生徒が参加しました。天文館はちみつを使ったオリジナルスイーツ（蜂蜜レモンタルト, ハニーケーキなどのオリジナルスイーツ5種）を販売し大好評につき、全て完売しました。
