パティシエコース

県内で最初に設置された製菓衛生師養成施設でプロのパティシエを目指すコースです。お菓子作りに関する知識や技術を基礎から応用までしっかり学びます。
パティシエコース
目指す資格

卒業後の進路先

【新着情報】  2022.08.17  第1回一日体験入学で, オリジナルクレープを作りました

8月3・4・5日に実施された一日体験入学では,中学生がオリジナルのクレープを作りました。クレープ生地作りに悪戦苦闘しながら, 生クリームの上にマンゴー,メロン, キウイフルーツ, チーズケーキ等をトッピングしながら, おいしいオリジナルのクレープができました。完成したクレープは,パティシエコースの生徒たちが作った焼き菓子といっしょに保冷用バッグに入れて, ご家庭に持ち帰りました。
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